La uva Macabeo, también conocida como Viura en España, es una variedad de uva blanca originaria de la región de La Rioja en España.
Características
Las plantas de Macabeo son vigorosas y resistentes, con hojas grandes y profundamente lobuladas. Los racimos de uvas Macabeo suelen ser medianos a grandes, compactos y de forma cónica.
Uvas
Las uvas Macabeo son de color amarillo verdoso cuando están maduras. Tienen una piel fina y una pulpa jugosa.
