Variedad Autóctona de Requena: Merseguera
La Merseguera es una variedad de uva blanca autóctona de la región de Requena, situada en la provincia de Valencia, España. También se cultiva en otras partes de la Comunidad Valenciana.
Características de la Uva
- Apariencia: Las uvas Merseguera son de tamaño medio y tienen un color dorado pálido.
- Sabor: Esta variedad produce vinos blancos con un perfil aromático delicado, con notas de frutas blancas, flores y un toque de mineralidad.
- Adaptabilidad: La Merseguera es apreciada por su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de suelo y clima, lo que la hace versátil en la viticultura.
Cultivo y Explotación Agrícola
- Clima y Suelo: La región de Requena tiene un clima mediterráneo con influencia continental, lo que proporciona un entorno adecuado para el cultivo de la Merseguera. Los suelos variados, desde arcillosos hasta calcáreos, permiten su cultivo en diferentes microclimas.
- Rendimiento: La Merseguera es una variedad de uva de rendimiento moderado, lo que contribuye a la calidad de los vinos producidos.
- Sostenibilidad: En consonancia con las tendencias actuales, muchos viticultores en Requena están implementando prácticas de viticultura sostenible y ecológica para preservar esta variedad autóctona.
